AYOBOGOR.COM – Bagi para pecinta kuliner, terutama yang tinggal di atau berkunjung ke Bogor, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada Bubur Ayam Cianjur. Sejak tahun 90-an, bubur ini telah menjadi favorit banyak orang dan tidak pernah kehilangan pesonanya. Meskipun saya terakhir kali mampir untuk mencicipi kelezatannya pada tahun 2019, suasana keramaian dan antusiasme pengunjung tetap terasa hingga saat ini.
Dulu, Bubur Ayam Cianjur ini dijajakan dengan gerobak sederhana di pinggir jalan Panduraya, Indraprasta, dengan penerangan seadanya. Waktu buka dimulai sekitar pukul 17.00, dan pengunjung sudah ramai menunggu di samping tenda, bahkan ada yang rela berderet dengan motor dan mobil mereka.
Kini, usaha ini telah pindah ke lokasi baru yang lebih nyaman di sebuah ruko, tidak jauh dari Indraprasta, namun antusiasme pengunjung tetap sama. Tempatnya kini lebih baik, membuat pengalaman makan menjadi lebih menyenangkan. Bubur khas Cianjur ini memiliki tekstur yang kental dan aroma yang menggugah selera, berkat penggunaan beras segar dan bumbu kuah kaldu ayam kuning yang meresap dengan baik. Setiap porsi bubur disajikan dengan sangat sederhana, namun tetap menggoda. Topping yang biasa ada adalah bawang goreng, seledri, kacang, emping, dan kerupuk, menciptakan kombinasi rasa yang harmonis. Satu hal yang menarik, biasanya sambel akan merusak cita rasa bubur, tetapi tidak untuk Bubur Ayam Cianjur ini. Justru, sambel yang disajikan dapat meningkatkan citarasa, memberikan sentuhan pedas yang seimbang dan membuat bubur ini semakin lezat. Selain bubur, salah satu daya tarik utama dari tempat ini adalah sate-sateannya. Terdapat sate usus, ati, dan ampela yang disajikan dengan potongan besar, tidak amis, dan tetap segar. Rasa sate yang dibakar sempurna ini melengkapi kenikmatan bubur, menjadikannya hidangan yang benar-benar memanjakan lidah. Tak heran jika banyak orang rela mengantre demi mencicipi Bubur Ayam Cianjur ini. Keberadaannya yang sudah lama dan kualitas rasa yang tidak pernah berubah menjadikannya pilihan utama bagi warga Bogor dan pengunjung dari luar kota. Bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan Bubur Ayam Cianjur, berikut adalah informasi penting: Bubur Ayam Putra Cianjur
Alamat: Jalan Pandawa Raya, Tegal Gundil, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor
Jam Buka: Setiap Hari 17.00 – 22.00
Range Harga: Makanan mulai dari Rp2.000 hingga Rp13.000 Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang tiada duanya, tidak ada alasan untuk tidak mencoba. Apakah Anda tertarik untuk mencicipi kuliner legendaris ini? Ayo, ajak teman atau keluarga dan nikmati seporsi Bubur Ayam Cianjur yang pasti akan membuat Anda ketagihan!
